Lombok Exotic

Presean Lombok

Presean adalah salah satu seni budaya suku sasak di Pulau Lombok. Budaya Presean adalah salah satu dari sekian banyaknya Budaya yang dimiliki oleh masyarakat Lombok, Peresean yang artinya pertarungan dengan menggunakan Rotan sepanjang 1 meter sebagai alat pukul dan Perisai sebagai alat pelindung untuk menangkis atau menghalau serangan atau pukulan pihak lawan.

Presean ini paling banyak  diadakan  pada bulan Agustus setiap tahunnya karena pada bulan ini bangsa Indonesia termasuk suku sasak pulau lombok sebagai bagian wilayah Republik Indonesia merayakan Proklamasi kemerdekaannya.  Nah untuk memeriahkan hari kemerdekaan banyak lomba atau festival adat atau budaya sasak lombok digelar termasuk seni budaya Presean ini.  Banyak wisatawan mancanegara yang datang untuk menyaksikan pegelaran presean ini.

Presean ini dilakukan bagi laki-laki  terutama pemuda suku sasak lombok untuk menguji nyali dan keberanian sebagai seorang pemuda yang memang suka bertarung (prese : bahasa sasak Lombok) atau para jagoan dari berbagai pelosok pulau lombok.

Aturan main dari presean ini adalah dua orang yang bertugas mencari pasangan petarung dari kerumunan penonton, satu orang wasit, dan sepasang petarung yang sudah sepakat bertarung sebelumnya.  Bila para petarung tidak ada yang mau mengalah atau sama kuat, maka pertarungan dihentikan oleh wasit setelah tiga atau empat ronde dengan hasil sama kuat atau seri.  Tetapi bila salah satu petarung mengalami luka atau berdarah maka wasit menyatakan petarung tersebut kalah pertarungan dihentikan, atau salah satu petarung menyerah  kalah sebelum dihentikan oleh wasit.

Presean ini diiringi dengan gamelan tradisional yang semakin menambah semangat para petarung memamerkan kekuatannya. Kemudian pertarungan dimulai dengan gaya lenggak-lenggok dari kedua Petarung (pepadu : bahasa sasak lombok) seirama dengan alat musik tradisional yang di mainkan oleh para penabuh, Petarung saling menghalau dan memukul lawan sampai salah satu dari mereka mengeluarkan darah karena karena terluka akbat sabetan rotan ataupun ada salah satu dari mereka yang menyerah.  Para petarung presean ini selain mengandalkan kekuatan fisik juga mengandalkan tekhnik, dan kekuatan supranatural agar lawan mudah dikalahkan, serta sportifitas dan persahabatan.

Jadi presean ini adalah budaya yang ada unsur kekerasannya tetapi masih tetap dilestarikan sebab melalui presean juga dijadikan ajang silaturrahmi, persahabatan dan sportifitas. Jadi setelah presean tidak ada dendam sama sekali antar para petarung. Jadi betul-betul sportifitas sangat dijunjung tinggi dan memang itulah philosofi budaya presean ini yaitu bukan mencari lawan tapi mencari kawan. Di dalam arena boleh bertempur tapi di luar arena jabat akrab. 

10 Kuliner Lombok Yang Harus Dicicipi

Lombok tidak hanya kaya pantai yang indah. Pulau ini bukan hanya memanjakan para surfer, tapi juga penikmati kuliner. Ya, Lombok, Nusa Tenggara Barat memang surga pagi pecinta makanan. Terlebih makanan yang bercitara rasa pedas. Berikut adalah 10 kuliner pilihan khas pulau ini yang wajib Anda coba.

1. Plecing Kangkung

Makanan ini terdiri dari kangkung yang direbus plus sambal tomat yang terbuat dari racikan cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Yang membuat enak adalah kangkung khas Lombok yang berbeda dengan yang biasa tumbuh di pulau Jawa. Oya, didalam plecing kangkung biasanya ditambahkan tauge dan kacang goreng untuk menetralisir rasa pedas. Plecing kangkung bisa Anda temui di hampir semua rumah makan. Salah satu yang paling terkenal adalah Rumah Makan Dua-EM bersaudara yang ada di jalan Transmigrasi 99 Mataram. Read more

2. Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah salah satu makanan paling populer di Lombok. Ayam taliwang biasanya dimasak dengan beberapa pilihan yakni digoreng, dipanggang atau dibakar. Akan semakin enak jika menggunakan ayam kampung dengan umur ayam yang masih muda. Kelezatan ayam taliwang juga terletak di bumbunya yang super pedas. Nah, jika ingin merasakan kelezatan ayam taliwang datanglah ke Rumah Makan Ayam Bakar Taliwang Irama yang berada di kawasan Cakranegara. Selamat mencoba! Read more

3. Sate Bulayak

Sate bulayak tidak saja enak tapi cara makannya pun unik. Bulayak adalah sejenis lontong yang dibungkus dengan daun aren atau daun enau dengan bentuk memanjang seperti spiral, sehingga untuk membukanya harus dengan gerakan memutar. Sedangkan satenya terbuat dari daging sapi yang dilumuri bumbu khas Sasak. Cara makannya dengan mencocol bulayak ke bumbu sate yang sudah disediakan. Ya, pedagang sate memang tidak menyediakan garpu dan sendok sebagai teman makan kita. Penjual sate bulayak banyak ditemui di beberapa objek wisata seperti halaman Pura Lingsar, Taman Narmada dan Taman Suranadi. Read more

4. Nasi Balap Pucung

Nasi balap pucung adalah makanan yang membuat ketagihan. Ya, walaupun tampilan menu basi balap pucung tidak terlalu istimewa namun rasa pedasnya benar-benar membuat Anda ingin lagi dan lagi. Nasi ini berisi suwiran daging ayam yang diolah bersama cabai, kacang kedelai, taburang udang kering, abon serta belut goreng. Di Lombok, yang paling terkenal adalah nasi balap pucung cap Inaq Esun yang berada di Desa Puyung, Lombok Tengah. Dua cabang lainnya berada di bilangan Plaza Senggigi, Lombok Barat dan Jalan Srwijaya Mataram. Read more

5. Ares

Ares adalah sayuran khas Lombok yang bahan utamanya berasal dari pelepah pisang atau gedebok pisang yang masih muda. Rasa hidangan yang memakai santan ini cukup unik yakni manis dan gurih. Awalnya merupakan makanan tradisional Suku Sasak dan disajikan pada acara pernikahan hingga kemudian populer menjadi makanan khas Lombok. Ares lebih nikmat jika dimakan saat masih hangat dengan sepiring nasi putih. Mantap. Read more

6. Sate Rembiga

Sate Rembiga adalah sate yang berbahan utama sapi yang sangat lezat. Rasanya perpaduan antara gurih, manis dan pedas. Dinamakan Rembiga karena awal mula sate ini berasal dari desa Rembiga yang berada di dekat bekas bandara Selaparang. Walau banyak dijual di berbagai tempat, namun penjual yang otentik adalah Warung Rembiga di jalan Dakota nomor 2 Rembiga. Warung ini sudah berdiri sejak 25 tahun lalu. Lokasinya memang tidak tepat dipinggir jalan raya namun cukup strategis. Saking ramainya, tempat makan ini selalu berhasil menjual hingga 70 kg sate. Anda harus mampir dan mencicipi lezatnya sate rembiga disini. Read more

7. Sate Tanjung

Berbeda dengan sate rembiga yang berbahan daging sapi, sate tanjung berasal dari ikan Cakalang atau ikan Langoan. Sate tanjung sangat nikmat jika disantap saat masih panas bersama lontong atau nasi, tergantung selera. Rasa gurih dari daging dan santan serta pedas dari rempah-rempah sangat terasa. Campuran rempah-rempah dan ikan yang dibakar inilah yang membuat badan terasa hangat dan bugar. Anda bisa membeli sate tanjung di sekitar pasar Tanjung atau terminal Tanjung. Mencicipi sate ini di daerah asal dimana sajian ini diciptakan akan lebih afdol ketimbang makan di tempat lain. Selamat mencicipi! Read more

8. Poteng Jaje Tujak dan Iwel

Poteng jaje tujak dan iwel adalah makanan khas Lombok saat lebaran. Hidangan ini terdiri dari 2 makanan yakni poteng atau tapai dan jaje tujak atau tetel. Selain poteng jaje tujak, ada iwel yang merupakan jajanan khas masyarakat setempat. Iwel adalah kue berbahan baku ketan hitam yang biasanya disajikan saat upacara tradisi masyarakat setempat. Berbeda dengan makanan khas Lombok yang pedas, iwel justru manis dan legit. Kini, poteng jaje tujak dan iwel bisa kita temui sehari-hari tanpa harus bertepatan dengan lebaran maupun upacara tradisional. Read more

9. Bebalung

Bebalung terbuat dari tulang iga sapi atau kerbau yang dicampur dengan racikan bumbu yang terdiri dari cabe rawit, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan kunyit plus jahe. Bebalung bisanya disajikan ke dalam mangkok dengan taburan bawang merah goreng. Di Lombok, sajian bebalung yang paling terkenal dijual di depot Kelebet yang berada di jalan HOS Cokroaminoto. Depot yang terletak di belakang kantor gubernur NTB ini selalu disesaki pengunjung yang antre untuk menyantap makanan ini. Keistimewaan Bebalung di depot ini adalah karena dagingnya amat lunak sehingga tanpa gigitan yang kuat dagingnya mudah lepas dari tulangnya. Sajian yang amat sayang untuk dilewatkan bukan? Read more

10. Beberuk Terong

Beberuk terong adalah makanan sejenis lalapan yang menjadi teman santapan ayam taliwang. Makanan ini sangat mudah diolah. Hanya berbekal terong ungu yang dipotong dadu dan tomat. Bumbu halusnya terdiri dari cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, terasi bakar, gula pasir, garam dan minyak goreng. Siram bumbu diatas terong plus perasan jeruk limau diatasnya. Rasanya manis, pedas, asam dan segar. Menggiurkan bukan ?

 

Nyongkolan, Iring-iringan Pengantin di Lombok

Banyak ritual di Lombok yang kerap mengundang perhatian wisatawan, seperti bau nyale, serah ancak, nyalamak dilau dan presean. Ada satu lagi yang menarik, yakni nyongkolan. Nyongkolan adalah sebuah tradisi dimana sepasang pengantin di arak beramai-ramai menuju rumah mempelai wanita. Arak-arakan ini diramaikan dengan aneka tetabuhan alat musik dan kesenian khas suku Sasak. Nyongkolan bertujuan agar warga setempat mengetahui bahwa pasangan tersebut sudah sah menjadi suami istri.

Saat melakukan nyongkolan arak-arakan pasangan pengantin ditemani oleh para tokoh agama, tokoh masyarakat, atau pemuka adat beserta sanak saudara berjalan mengelilingi desa. Yang mengikuti iring-iringan itu menggunakan baju adat Sask yaitu kebaya (baju adat Lombok), kereng (sarung khas Lombok), sanggul (penghias kepala), anting dan asesoris lainnya. Bagi pengiring laki-laki menggunakan godek nongke (baju adat Lombok), kereng poto (sarung panjang khas Lombok) dan sapu (ikat kepala khas Lombok). Dalam tradisi nyongkolan kedua mempelai diibaratkan sebagai raja dan permaisuri yang diiringi oleh pengawal dan dayang-dayang istana. Sebagian dari mereka biasanya membawa beberapa hantaran seperti hasil kebun, sayuran, maupun buah-buahan yang akan dibagikan pada kerabat dan tetangga mempelai perempuan. Bagi mempelai yang melaksanakan prosesi ini sering disebut sebagai “raje sejelo” atau dalam bahasa Indonesia berarti raja sehari. Dalam sebuah ritual pernikahan masyarakat Lombok, nyongkolan adalah bagian kecil ritual yang harus dilakukan oleh sepasang mempelai.

Yang juga menyemarakkan nyongkolan adalah lagu-lagu daerah yang nasional serta penari yang ikut memeriahkan. Untuk pengantin yang berasal dari kaum bangsawan, iring-iringan dilengkapi dengan penabuh rebana atau gendang beleq. Tidak hanya itu, rudat sebagai kesenian dari Timur Tengah dengan menampilkan berbagai gerakan pencak silat juga ikut meramaikan tradisi nyongkolan ini.

Uniknya, ada mitos yang dipercaya oleh warga setempat terkait dengan nyongkolan ini. Menurut kepercayaan yang berkembang, jika nyongkolan tidak digelar setelah prosesi pernikahan maka rumah tangga sepasang mempelai tersebut tidak akan langgeng dan keturunan dari suami istri yang menikah tanpa nyongkolan akan terlahir dalam kondisi cacat. Belum ada yang bisa mengkonfirmasi mitos ini, namun yang pasti hingga kini nyongkolan masih dilakukan dan tak jarang memicu kemacetan beberapa ruas jalan di Lombok.

Jika Anda sedang berlibur ke Lombok saat akhir pekan, kemungkinan besar akan menemui beberapa ruas jalan yang ramai karena ada nyongkolan yang sedang dilakukan. Tradisi yang sampai sekarang masih dilakukan ini sangat menarik untuk diabadikan. Apalagi masing pengiring memakai baju adat Sasak serta tari-tarian tradisional yang menarik. Jika Anda penghobi fotografi pasti akan mendapatkan banyak angle foto yang menarik dari berbagai macam seni dan pengiring yang mengikuti arak-arakan ini. nyongkolan menjadi salah satu pelengkap liburan Anda, selain beberapa destinasi wisata alam seperti Gunung Rinjani, Bukit Malimbu dan pantai Selong Belanak.

Selama liburan di Lombok, pastikan Anda menginap di hotel yang nyaman. Untuk kawasan seputaran Mataram, Anda bisa menginap di Griya Asri Hotel, Bidari Hotel dan Lombok Plaza Hotel.

Komitmen kami untuk memberikan informasi, tips, dan panduan wisata untuk Anda sekalian. Namun demikian, pemeliharaan website ini tidaklah murah. Apabila Anda memesan hotel, silahkan klik link hotel yang ada di halaman ini untuk membantu kami terus dapat memberikan informasi serta panduan wisata yang lebih menarik lagi.